Kuchnia, która robi więcej niż wrażenie

W Trylogii kuchnia nie jest dodatkiem do wydarzenia.

To jeden z jego najmocniejszych punktów.

To właśnie smak potraw najczęściej wraca w rozmowach gości jeszcze długo po zakończeniu przyjęcia. I nie jest to przypadek. Kuchnia Trylogii od lat niezmiennie słynie ze smacznych i obfitych dań, które zostają w pamięci.

Na co dzień można jej spróbować w naszej Restauracji Dwór Rozłogi - ocenianej w Google na 4,8.

To najlepszy dowód na to, że jakość, którą serwujemy podczas przyjęć, nie jest „od święta”. To nasz codzienny standard.

Szef kuchni, który zna smak od podszewki

Od prawie 10 lat kuchnią Trylogii zarządza Szef Kuchni Mariusz Gawryszewski - zwolennik tradycji w nowoczesnym wydaniu, z doświadczeniem zdobytym w renomowanych warszawskich restauracjach.

Razem ze zgraną ekipą kucharzy dba o powtarzalną jakość i wysoki poziom każdego dania.

Jego pasja do gotowania zaczęła się już w dzieciństwie - dziś przekłada się na kuchnię opartą na świetnej organizacji, sprawdzonych produktach i dopracowaniu każdego detalu.

Co wyróżnia kuchnię Trylogii?

Nie każda kuchnia zapada w pamięć.

Nasza zostawia po sobie coś więcej niż dobre wrażenie - smaki, do których goście wracają myślami jeszcze długo po zakończeniu przyjęcia.

Restauracyjna jakość na każdym wydarzeniu

Nie mamy „lepszej” i „gorszej” kuchni.

To, co serwujemy na przyjęciach i szkoleniach, to ten sam poziom, który na co dzień możecie sprawdzić w Restauracji Dwór Rozłogi (ocena 4,8 w Google).

Goście często przychodzą najpierw na obiad… a wracają, żeby zorganizować wesele lub event.

Tradycja z charakterem

Filozofia naszej kuchni? Tradycja, ale nie zamknięta w schematach.

To właśnie podejście Szefa Kuchni sprawia, że klasyczne smaki zyskują nową formę. Znane dania potrafią zaskoczyć, a odważniejsze połączenia stają się jednymi z najbardziej zapamiętywanych pozycji w menu.

To kuchnia, która:

  • czerpie z polskich korzeni
  • łączy smaki znane polskie smaki z nowoczesnym podejściem
  • pozwala sobie na eksperyment, ale nigdy kosztem jakości


Powtarzalność, która robi różnicę

W gastronomii jedno jest trudniejsze niż stworzenie świetnego dania - powtórzyć je setki razy na tym samym poziomie.

Dlatego w Trylogii tak duży nacisk kładziemy na:

  • dopracowane receptury
  • wyszkolony zespół
  • ścisłą kontrolę jakości
  • osobisty nadzór nad dostawami

Efekt? Goście wiedzą, czego się spodziewać. I właśnie po to wracają.

Staropolska gościnność, którą czuć przy stole

U nas gościnność nie jest hasłem - to sposób, w jaki podajemy jedzenie.

Porcje obiadowe są duże i konkretne, a przekąski na stołach są na bieżąco uzupełniane, tak żeby niczego nie zabrakło w trakcie całego przyjęcia.

Inspirujemy się staropolską tradycją, gdzie gospodarz dbał o to, by stoły były pełne od początku do końca - i dokładnie tę filozofię przenosimy na każde wydarzenie.

Bo w Trylogii obowiązuje prosta zasada: nikt nie wychodzi od nas głodny.

Atrakcje kulinarne i bufety

Bufety i stacje live cooking to coś więcej niż jedzenie - to element, który przyciąga gości i buduje atmosferę przyjęcia

A może catering?

Zabierz smak Trylogii tam, gdzie go potrzebujesz.

Chcesz, żeby Twoje wydarzenie było wspominane przez smak?

Porozmawiajmy o menu.

Wesele w Sali Rycerskiej

Urządziliśmy wesele w Trylogii na Sali Rycerskiej i poprawiny w Namiocie Bankietowym. My oraz wszyscy goście byliśmy zachwyceni terenem Trylogii, profesjonalizmem obsługi i pysznym jedzeniem. Od pierwszego kontaktu ...

Diana Affi
5 / 5

Wesele spójne tematycznie

Cudowne miejsce na wesele, polecamy z całego serca! Od pierwszego kontaktu, aż do końca pełen profesjonalizm. Kontakt na bieżąco, z każdym pytaniem czy wątpliwością rozwianą w 10 minut. ...

Karolina Pietrzak
5 / 5

Wesele polsko-kanadyjskie

W maju 2023 mieliśmy przyjemność wyprawienia wesela na Sali Rycerskiej w tym miejscu. Wesele na 200 osób, dwujęzyczne. Nie wyobrażam sobie lepszego miejsca na urządzenie wesela.
Bardzo ...

Oliwia Zych
5 / 5

Niski ukłon dla kucharzy

Organizowaliśmy w Trylogii ślub w plenerze i przyjęcie. Jesteśmy bardzo zadowoleni z wyboru tego bardzo urokliwego i oryginalnego pod względem wystroju miejsca. Bardzo miło zaskoczyło nas zaangażowanie.

Agnieszka B
10 / 10

Całokształt przerósł nasze oczekiwania

Organizowaliśmy w Hotelu Trylogia na sali Rycerskiej ślub. Całokształt przerósł nasze oczekiwania, sprawiając że cały ten dzień przebiegł tak jak to sobie wymarzyliśmy! Organizacja na najwyższym poziomie.

Karolina P
5 / 5

Jak najbardziej polecamy

Urządziliśmy wesele w Trylogii na Sali Rycerskiej i poprawiny w namiocie bankietowym. My oraz wszyscy goście byliśmy zachwyceni terenem Trylogii, profesjonalizmem obsługi i pysznym jedzeniem ...


Diana A
5 / 5

Będziemy wracać

Organizowaliśmy swój ślub w plenerze oraz wesele w Hotelu Trylogia. Ślub w przepięknej scenerii na pomoście, w dodatku o nic nie musieliśmy się martwić, wszystko zostało dopilnowane.

Magdalena P
5 / 5

Miejsce szczerze polecam

Urządzaliśmy tam z żoną swoje wesele. Organizacja była na najwyższym poziomie od samego początku przygotowań. Panie manager, które nas prowadziły w przygotowaniach, pełne profesjonalizmu i szczerze pomocne.

Konrad O
5 / 5

Pięknie przygotowane

Organizowaliśmy wesele w sierpniu tego roku w Hotelu Trylogia, w sali Rycerskiej. Wszystko było pięknie przygotowane, jedzenie wyśmienite i dopasowane również do osób z dietą wegańską ...

Milena B
5 / 5

Dziękujemy z całego serca

Serdecznie dziękujemy za profesjonalne zorganizowanie naszego wesela w dniu 17.09.2021 r. na Sali Rycerskiej. Ten dzień na długo pozostanie w pamięci zarówno naszej, a przede wszystkim naszych Gości. ...

Aaa Bbb
5 / 5

Byliśmy zachwyceni obsługą

Byliśmy zachwyceni obsługą, jedzeniem, organizacją, dekoracjami - jednym słowem wszystkim! Nasi goście także podkreślali, że bardzo dobrze się bawili, pod każdym względem ...

‎Alicja Stachurska‎

Wesele naszych marzeń

Dziękujemy za organizację wesela naszych marzeń, miejsce idealne, organizacja perfekcyjna, obsługa na najwyższym poziomie, jedzenie królewskie ...

Mariusz Ściubel
5 / 5

Polecam wszystkim parom młodym!

W hotelu Trylogia we wrześniu organizowaliśmy wesele - ze względu na pandemię byliśmy w stałym kontakcie z p. Piotrem, który cierpliwie odpisywał na wszystkie maile. Spotkanie organizacyjne z ...

Ola Stanisławiak
5 / 5